ছবি: সংগৃহীত
দুধ একটি সুষম খাদ্য। শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণে দুধের কোন বিকল্প নেই। দুধের মতো আরেকটি উপকারী পানীয় হলো মধু। তবে এ দুটি পানীয় একত্রে পান করা কি স্বাস্থ্যকর? এব্যাপারে বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন?
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, দুধের সাথে মধু মিশিয়ে পান করা স্বাস্থ্যকর। কারণ দুধে মধু মেশালে তার উপকারিতা বেড়ে যায় কয়েকগুণ। চলুন জেনে নেই, কেন দুধের সাথে মধু মিশিয়ে পান করবেন-
আরো পড়ুন: ডিম আর দুধ একসঙ্গে খাওয়া কি স্বাস্থ্যসম্মত!
আপনি যখন দুধের সাথে মধু মিশিয়ে পান করবেন তখন এর স্বাদ বেড়ে যাবে কয়েক গুণ। চিনি ছাড়া দুধ পান করার অভ্যাস না থাকলে সেক্ষেত্রে চিনির বিকল্প হিসেবে মধু মিশিয়ে নিতে পারেন। দুধ ও মধু একসাথে মিশিয়ে পান করলে তা পাচনতন্ত্রকে উন্নত করে। যারা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগছেন তারা দুধ ও মধু একসাথে মিশিয়ে পান করতে পারেন।
অনেকেই সকালবেলায় ঘুম থেকে উঠে চা পান করেন। আপনারও যদি এমন অভ্যাস থাকে তবে তা বন্ধ করুন। সকালে চায়ের পরিবর্তে পান করুন মধু মেশানো দুধ। এভাবে খেলে শরীরের কার্যক্ষমতা অনেকখানি বাড়বে। কারণ সকালটা প্রয়োজনীয় কার্বোহাইড্রেট ও প্রোটিন দিয়ে শুরু করলে পুরো দিনটাই কাজের শক্তি পাওয়া যায়। দুধে থাকা ক্যালসিয়াম হাড়ের ঘনত্ব বাড়াতে কাজ করে। অপরদিকে শরীরে শক্তির যোগান দেয় মধু।
অনেকের রাতের বেলায় ঘুম আসে না। সারাদিন কাজের ভীষণ চাপ, নানারকম দুশ্চিন্তার কারণে ঘুম আসতে চায় না। সব ধরনের চাপ কমাতে কাজ করবে এই বিশেষ পানীয়। বিছানায় যাওয়ার আধা ঘণ্টা আগে হালকা গরম দুধে সামান্য মধু মিশিয়ে পান করুন। এতে রাতে ভালো ঘুম হবে এবং প্রশান্তি পাবেন। একইসাথে দুশ্চিন্তা থেকেও মুক্তি পাবেন।
যাদের শ্বাসকষ্টের সমস্যা আছে তাদের জন্য উপকারী একটি খাবার হতে পারে দুধ ও মধুর মিশ্রণ। কারণ এই পানীয় পান করলে তা শ্বাসকষ্ট প্রতিরোধে কাজ করে। ঋতু পরিবর্তনের সময় সর্দিকাশিতে ভুগলেও পান করতে পারেন দুধ ও মধু। কারণ এই সমস্যার সমাধানে দুধ ও মধুর মিশ্রণ অত্যন্ত কার্যকরী। বিশেষ করে শিশুদের জন্য এটি বেশি উপকারী।
দুধ ও মধুর মিশ্রণ শরীরে ক্ষতিকর ব্যাক্টেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করতে কাজ করে। এটি আমাদের অন্ত্রকে সুস্থ রাখতে কাজ করে। যে কারণে পেটের কোনো সমস্যা হয় না। পেট পরিষ্কার থাকে ও ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। ক্ষুধাও বাড়ে। ফলে সহজে স্বাস্থ্যকর উপায়ে ওজন নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
এম.এস.এইচ/
খবরটি শেয়ার করুন
